Runt bordet i stora salen i Grythytte herrgård samtalar matproducenter och mathantverkare. Ämnet är lokal och regional matproduktion. Här finns representanter från gårdsslakteri, ostmejeri, grönsaksodling och gårdskvarn. I köket intill jobbar Ulrika Brydling, känd från TV4:s Mitt Kök.